Kerst komt eraan, en dat betekent: massaal aan het gourmetten. Want zeg nou zelf, is het überhaupt nog een feestdag als er geen pannetje met ministukjes biefstuk op tafel staat? Maar wie al eens met z’n hoofd in de vette walm heeft gezeten weet ook: gourmetten is een gezellige geur-explosie die je woonkamer dagenlang in een snackbar verandert. De Duitse fabrikant Severin denkt daar iets op gevonden te hebben.
Hun nieuwe SEVENTO RG 2379 is de eerste raclette-grill met een ingebouwd afzuigsysteem. Dat meldt het merk in een persbericht. En eerlijk is eerlijk: dat is misschien wel het meest logische systeem dat we in jaren hebben gezien.
De techniek komt uit de wereld van de luxere keukenapparatuur. Een downdraft-systeem zuigt damp en geurtjes direct via de grillplaat naar beneden, waar een koolstoffilter z’n werk doet. Daarna komt de lucht geurloos weer naar buiten. Zo blijft het huis ruiken naar dennenboom en kaarsen in plaats van naar biefstuk en gebakken ui. Handig voor wie in de woonkamer of zelfs op het balkon wil gourmetten, zonder rookontwikkeling of discussies over wie het raam moet openzetten.
Afzuiging of niet, ook de rest van de raclette is doordacht. Het apparaat heeft acht pannetjes die je aan alle kanten kunt gebruiken, drie temperatuurstanden tot 240 graden, een PFAS-vrije grillplaat met krasbestendige coating en een handig ‘parkeerdek’ voor gebruikte pannetjes. Alles mag na afloop in de vaatwasser. En ja, het ziet er ook nog strak uit, met geborsteld staal en een LED-touchscreen.
De SEVENTO Rookarme Gourmet – Raclette RG 2379 ligt nu in de winkels voor 199,90 euro. Laat die kerstdagen maar komen.
