De beste ‘nep’koffiemelk? Barista ZERO
Geplaatst inFood

De beste ‘nep’koffiemelk? Barista ZERO

Het Zweedse merk Sproud introduceert een nieuwe variant van zijn populaire erwtendrank: Barista ZERO. Deze nieuwe plantaardige melk bevat geen suiker, maar zou volgens de fabrikant nog steeds dezelfde schuimkwaliteiten…
Opmerkelijk: vulkaanwijn uit Sicilië
Geplaatst inFood

Opmerkelijk: vulkaanwijn uit Sicilië

Wijn van een vulkaan? Jazeker! Op het Siciliaanse eiland Lipari, bekend om zijn actieve vulkaan, hebben ze iets bijzonders gemaakt: de Nero Ossidiana. Deze rode wijn is gemaakt van de…
Kweekvlees wint terrein in Azië
Geplaatst inFood

Kweekvlees wint terrein in Azië

Goede zaak, zelfs al ben je absoluut geen vegetariër: de populariteit van kweekvlees, oftewel vlees dat in een laboratorium wordt gekweekt, neemt de laatste jaren gestaag toe in Azië. Dit…