De Nederlandse foodwereld is booming. Van televisie tot TikTok, van podcasts tot Pinterest: iedereen heeft wel een mening over eten — en deelt die gretig. Maar wie zijn anno 2025 écht de smaakmakers van Nederland? Wij doken in de wereld van pannen, pixels en posts om de beste Nederlandse food influencers van 2025 op een rij te zetten.
De zoektocht naar de beste influencers van Nederland laat zien hoe divers de foodscene inmiddels is. Van gevestigde namen met miljoenen volgers tot onafhankelijke creators die met eerlijke recensies en podcasts het verschil maken — de Nederlandse food influencers van nu bepalen wat, waar en hoe we eten. Deze lijst brengt de meest invloedrijke food creators samen: de mensen die trends zetten, gesprekken starten en laten zien dat smaak in Nederland springlevend is.
1. Eten wat de podcast (5 van de 5 sterren)
Waarom? Omdat eten hier weer gewoon eten mag zijn. In Eten wat de podcast bespreken Ger de Gram en Jelle Schot restaurants, gerechten en trends op een manier die zelden voorkomt in de Nederlandse foodmedia: eerlijk, nuchter en met een stevige snuf humor. Geen hysterische stemmetjes, geen opgeklopte drama’s – gewoon twee gasten die weten waar ze het over hebben.
De recensies in de podcast zijn messcherp maar nooit zuur, en de website vult dat aan met uitgebreide geschreven restaurantverslagen. Hun publiek groeit gestaag en hun invloed reikt inmiddels tot ver buiten de randstad.
Pluspunten:
- Onafhankelijk, deskundig en grappig
- Authentieke toon en sterke chemie tussen de hosts
- Journalistieke benadering van eten: onderbouwd, maar luchtig
- Geen gesponsorde saus over de inhoud
Aandachtspunt:
Ger en Jelle publiceren op hun eigen tempo — wie dagelijkse content zoekt, moet wat geduld hebben, al doen ze op Instagram een goede poging. Ook de website, met daarbij een toplijst van beste restaurants
Miljuschka Witzenhausen (4,5 van de 5 sterren)
Waarom? Miljuschka blijft de koningin van de Nederlandse food-influencers. Met haar mix van tv-ervaring, kookboeken en socialmediapower weet ze eten sexy, eerlijk en benaderbaar te maken. Haar Instagram is een goed geoliede machine van recepten, lifestyle en persoonlijke verhalen.
Pluspunten:
- Groot bereik op meerdere platformen
- Professionele contentproductie
- Authentieke toon die aanspreekt bij een breed publiek
Aandachtspunt:
Soms voelt de commerciële kant iets te nadrukkelijk aanwezig — al hoort dat bij het niveau waarop ze opereert. En. het gaat louter over gerechten, nooit over restaurants of barretjes.
@veggilaine (4 van de 5 sterren)
Waarom? In een tijd waarin plantaardig eten niet meer weg te denken is, is Veggilaine de stem van de nieuwe generatie vegans. Haar recepten zijn kleurrijk, makkelijk en verrassend. Ze weet een jonge doelgroep aan zich te binden door vegan eten toegankelijk te maken zonder preektoon.
Pluspunten:
- Sterke TikTok-reeks met snelle, creatieve gerechten
- Consistente huisstijl en frisse uitstraling
- Focus op duurzaamheid zonder moralisme
Aandachtspunt:
Soms wat te gefocust op visuele trends, waardoor verdieping ontbreekt.
@veggilaine kunnen we elke dag zon in de herfst krijgen plz? #veggilaine #vjp #voorjou #watikeetopeendag #whatieatinaday ♬ origineel geluid – Veggilaine | Ghislaine
Snackspert (3,5 van de 5 sterren)
Waarom? Je kunt praten over fine dining, maar soms wil je gewoon weten waar je de beste frikandel speciaal haalt. En precies dáár komt Snackspert om de hoek kijken. Zijn recensies van snacks — van pomp tot patatzaak — zijn geestig, scherp en vooral eerlijk.
Pluspunten:
- Onnavolgbaar gevoel voor humor
- Brengt snackrecensies naar een hoger (en vetter) niveau
- Consistent en herkenbaar merk
Aandachtspunt:
Niet iedereen deelt zijn fascinatie voor frituurfetisjisme — en dat is oké. Ook is niet helemaal duidelijk wat zijn verdienmodel is. Hij heeft veel gesponsorde snacks, maar is wel erg vaak positief over een willekeurig broodje. Dat roept vragen op.
Hiske Versprille (3 van de 5 sterren)
Waarom?
Als culinair journalist is Hiske Versprille een klasse apart. Ze schrijft, analyseert en fileert de Nederlandse restaurantwereld met een scherp mes en een journalistiek hart, doorgaans in De Volkskrant en haar magazine. Op Instagram deelt ze minder, maar wat ze deelt, is altijd raak: eerlijk, intelligent en met gevoel voor context.
Pluspunten:
- Diepgang en journalistieke autoriteit
- Kritisch, maar rechtvaardig
- Brengt nuance in een wereld vol likes en filters
Aandachtspunt:
Niet de meest toegankelijke influencer voor de casual foodie. Wie vooral scrollt om te snacken, haakt mogelijk sneller af.
Jet van Nieuwkerk (3 van de 5 sterren)
Waarom?
Jet combineert mediaervaring met een frisse, moderne kijk op eten. Ze promoot balans: genieten van eten zonder streng dieetdenken. Op Instagram deelt ze recepten, persoonlijke verhalen en inzichten over een gezonde relatie met eten — authentiek en realistisch.
Pluspunten:
- Sterk persoonlijk merk
- Duidelijke missie over gezondheid zonder moralisme
- Positieve toon en stijlvolle content
Aandachtspunt:
De focus op lifestyle overstemt soms de foodkant; de recepten mogen weer iets centraler staan.
Conclusie: de smaakmakers van nu
De Nederlandse foodwereld is diverser dan ooit. Waar Miljuschka de massa voedt en Hiske nuance brengt, daar zorgen @veggilaine en Snackspert voor de uitersten: plantaardig versus patat. En ergens daartussenin? Staat Eten wat de podcast — het nuchtere middelpunt van al dat smaakgeweld.
Wie de Nederlandse foodscene in 2025 wil begrijpen, hoeft niet verder te scrollen dan deze zes. Smakelijk.
Wat is de beste food influencer van Nederland? Nou ja, Eten wat de podcast, bijvoorbeeld.
